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上海开展“瘦肉精互检抽检”

时期:2022-07-15 00:37 点击数:
本文摘要:上海市肉类行业协会肉类商品流通专业委员会近日正式成立,会员单位瘦肉精互检抽查也同时积极开展,将有效地遏止会员经营的外省市可供沪活猪中瘦肉精检测阳性率,保证世博期间肉制品安全性。上海近年来每年消费生猪1000余万头,其中大约50%由本市屠宰场屠宰,其中大约350万头由外省市可供沪。分担着全市1/3以上肉类供应份额的生猪经营者缺少有效地管理机制,检测瘦肉精时有发生。

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上海市肉类行业协会肉类商品流通专业委员会近日正式成立,会员单位瘦肉精互检抽查也同时积极开展,将有效地遏止会员经营的外省市可供沪活猪中瘦肉精检测阳性率,保证世博期间肉制品安全性。上海近年来每年消费生猪1000余万头,其中大约50%由本市屠宰场屠宰,其中大约350万头由外省市可供沪。分担着全市1/3以上肉类供应份额的生猪经营者缺少有效地管理机制,检测瘦肉精时有发生。

市肉类行业协会有关负责人回应,刚成立的肉类商品流通专业委员会就是这个群体的行业管理者,会员企业将立刻积极开展瘦肉精互检和抽查,创建有效地的内部惩戒、自律机制,辟诚信档案,检测瘦肉精企业将上“黑名单”,情节严重的将注销。


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